Необычные эклеры от Кристофа Адама

В числе любимых сладостей сладкоежек наверняка особое место занимает эклер, французский десерт, рецепт которого придумал Мари-Антуан Карем, долгое время экспериментировавший с кремом и заварным тестом. В 19 веке его рецепт был чрезвычайно популярен.

Французский кондитер Кристоф Адам (Christophe Adam) задумал возродить моду на эклеры и для этого обновил его внешний вид, добавив ярких красок и доведя его до совершенства.

Сладости Кристоф продает в своем магазинчике «L’éclair de Génie», находящийся в Маре (Париж).

. .

Поделиться статьей в социальных сетях:

Получайте статьи по почте!

Войти с помощью:

Ваш комментарий:

Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваш сайт:
Текст сообщения: